ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ

Gıda güvenliği yönetim sistemi; gıda zincirinde yer alan kuruluşların, gıdanın tüketim anında güvenli olmasını sağlamak ve gıda güvenliğine yönelik olan tehditleri kontrol altına almak için gerekli şartları kapsayan bir yönetim sistemi standardıdır.

ISO 22000’ in size sağlayacağı faydalar;

• Daha etkili ve dinamik gıda güvenliği tehlike kontrolü sağlar.
• Ürün geri dönüşü gibi hususların engellenmesi ile kalitesizlik maliyetlerinde düşüş sağlar.
• Gıda kaynaklı hastalıkların azaltılmasını sağlar.
• Müşteri sadakati ve memnuniyetini artırır.
• Ön gereksinim programlarının sistematik yönetimi ve kontrolünü sağlar.
• Gıda endüstrisi zincirinin tüm halkaları arasında iletişimin desteklenmesi ve organizasyonunu sağlar.
• Kaynak optimizasyonu sağlar ve personel yeterliliğinde artış görülür.
• Çalışma ortamının iyileşmesine katkıda bulunur.
• Resmi denetimlerde karşılaşılan sorunların en aza indirilmesini sağlar.
• Yasal mevzuatlara gıda kodeksine uyumluluğa katkı sağlar.